Frutas y vegetales de primera calidad cosechadas en su punto óptimo de maduración. Una vez cosechadas, se lavan, clasifican, y se congelan usando tecnología IQF (Individual Quick Frozen). Esta tecnología permite que la fruta y la verdura se congele muy rápidamente después de la cosecha conservando así propiedades y nutrientes.

Usar frutas y vegetales congelados Gergal te garantiza productos de primera calidad todo el año ahorrando tiempo y dinero ya que dependiendo del alimento, no tenes que ni cortar,ni lavar, ni pelar y como es muy fácil separar en porciones, usas lo que necesitas sin desperdico.

Las frutas y vegetales congelados IQF tienen la ventaja de que al congelarse rápidamente después de la cosecha, conservan la mayor parte de los nutrientes y vitaminas haciendo que tanto su color como su sabor sean mas ricos que muchos de los productos frescos ya que se congelan en plantas de proceso cercanas a los campos de producción, por lo que no pierden sus propiedades y vitaminas en largos viajes hasta los puntos de distribucion y exhibición en góndola como los productos frescos

• Frutas y vegetales 100% naturales sin ningún agregado de conservantes ni colorantes
• Lavadas, listas para usar.
• Peladas y cortadas (dependiendo el producto)
• Duran hasta 24 meses manteniendo la cadena de frío
• Frutas y verduras todo el año.

Cómo usarlos
Las frutas IQF están listas para usar, podés descongelar en heladera o llevarlos directo a cocinar en budines, licuados, tortas, granolas o solas ¡Como más te guste! Los vegetales congelados IQF están listos para usar, limpios y cortados, no hace falta descongelarlos previamente, van directo a cocinarse, al vapor, hervidos o saltados, ¡preparalos como más te guste!